Es gibt an der 511er eine Sekundärluftschraube. Sie befindet sich auf der linken Fahrzeugseite unterhalb der Verkleidung. Über dem weißen Kraftstofftank ist ein Stellmotor, wo die Züge reinlaufen und etwas rechts darüber ist eine große Schlitzschraube aus Messing. Kann man nicht übersehen...
Damit kann man das Verhalten beim ausrollen mit geschlossenem Gasgriff deutlich verändern.
Dreht man die zu, geht das Teil immer aus, dreht man sie zu sehr auf, dreht sie auch ohne Gas hoch - also vorsicht!
Zweiteres hatte meine und war sehr unangenehm - die fuhr ohne Gas weiter

Ob man damit was kaputt machen kann (falsche Einstellung), kann ich Euch nicht beantworten. Eigene Gefahr! Fragt doch mal Eure Händler, die müssen es wissen.